Кухонний дерев'яний посуд і столові прилади
На сьогоднішній день існує колосальна
кількість прогресивних високотехнологічних матеріалів, які повсюдно
використовуються для виготовлення предметів домашнього посуду, столових
приладів, а також різних допоміжних пристроїв і аксесуарів, необхідних для облаштування
До їх числа можна віднести деревоволокнисті ,
всілякі марки харчової, нержавіючої сталі, а також різні склокерамічні,
композитні та полімерні матеріали, головне завдання яких полягає в максимальній
оптимізації процесу приготування і вживання їжі.
Натуральне дерево в умовах сучасної кухні
У більшості випадків, кожен з цих матеріалів
спеціально розроблявся для застосування в конкретних умовах. Натуральне дерево
в умовах сучасної кухні з урахуванням певних технологічних вимог і
медико-санітарних норм, які роблять його застосування зручним і доцільним, а
крім того допускають прямий контакт з харчовими продуктами
Незважаючи на це, багато власників житла при
облаштуванні кухні у власному будинку намагаються уникати використання штучних
і синтетичних матеріалів, тому воліють використовувати посуд і кухонне приладдя
з натуральної деревини.
Відмінні особливості кухонних предметів з
натуральної деревини
Для того щоб предметно розглянути основні аспекти використання кухонних меблів
і столових аксесуарів з натурального дерева, далі буде представлена коротка
оглядова інструкція, в якій описані позитивні і негативні сторони, а також
характерні особливості застосування дерев'яної кухонного начиння в
повсякденному житті
Відразу слід зазначити, що багато міські жителі
досить скептично ставляться до подібних предметів, вважаючи їх недостатньо
гігієнічними і практичними, однак всупереч такій думці, дерев'яний посуд та
інші предмети побуту мають ряд незаперечних переваг перед сучасними виробами з
композитних і полімерних матеріалів.
1. Найважливішою споживчою якістю виробів з
натуральної деревини вважається те, що вона є абсолютно гіпоалергенним і
екологічно безпечним матеріалом, тому без будь-яких обмежень може
використовуватися для приготування їжі та сервірування столу.
2. Під час зберігання і вживання їжі з дерев'яного посуду, вона тривалий час
зберігає свою температуру і набуває неповторний насичений смак
3. Завдяки низькому значенню теплопровідності
і теплоємності деревини, дерев'яних столових приладів виключається ймовірність
отримання опіків і неприємних відчуттів під час вживання гарячої їжі.
4. Багаторічна практика показує, що при
належному догляді дерев'яні кухонні прилади не втрачають своїх споживчих
якостей, і можуть використовуватися в домашньому господарстві протягом не
одного десятка років.